Po miesiącach pustki to miejsce w centrum Gorzowa znów zaczyna żyć

Lokal przy ul. Chrobrego 11, który po zamknięciu kawiarni „Maska” przez długi czas stał pusty, wkrótce znów przyjmie gości. Jak wynika z informacji opublikowanych przez nowy punkt gastronomiczny w mediach społecznościowych, w tym miejscu powstaje „Pełna”.

Wcześniej właścicielka „Maski” poinformowała o zakończeniu działalności, zaznaczając, że zamyka się pewien etap. Według podanych informacji od końca czerwca 2025 roku lokal pozostawał niewykorzystany. Teraz wiadomo już, że przestrzeń w centrum miasta nie będzie stała pusta dłużej.

Twórcy „Pełnej” zapowiadają nowy koncept kulinarny i podkreślają, że stawiają na przygotowywanie produktów od podstaw oraz autorskie łączenie smaków. Z opublikowanych grafik wynika, że w ofercie mają znaleźć się między innymi bajgle, bagietki, sałatki, śniadania, słodkie propozycje oraz shokupan, czyli japoński chleb mleczny.

Udostępnione menu pokazuje, że w karcie pojawią się zarówno propozycje wytrawne, jak i słodkie. W części śniadaniowej znalazły się między innymi pozycje takie jak „De Huevo”, „Latający Holender”, „Jajkuwa” czy „Alba”. Wśród bajgli zapowiedziano m.in. „Fiszkę”, „Tornado”, „Juliusza”, „Guak Kwak”, „Gangstera” i „Tokyo”.

Osobną część karty stanowią bagietki. W menu widać propozycje takie jak „Wujas”, „Bagietka Joeya”, „Kubanana”, „Ribwich” czy „BLT”. Obok nich pojawiły się także sałatki, w tym „Halloumi”, „Atena”, „Afera”, „Słodki Bukiet” i „Cezar”.

W materiałach promocyjnych pokazano również ofertę shokupanów i słodkich pozycji. W tej części menu zapowiedziano m.in. „Soft”, „Ninja”, „Korean Sando”, „Boczniak Katsu Sando”, a także „Strawberry Sando”, „Matcha Sando”, „Lotus” i „Oreo”. Ceny widoczne na grafikach zaczynają się od 15 zł, a kończą na 38 zł.

Na jednej z opublikowanych plansz właściciele informują, że całe pieczywo ma być przygotowywane samodzielnie. Podkreślają też, że bajgle mają powstawać według tradycyjnej procedury, od przygotowania ciasta po obwarzanie i wypiek.

„Pełna” ma rozpocząć działalność w sobotę, 14 marca. Podano też godziny otwarcia lokalu: od poniedziałku do piątku od 7.00 do 19.00, w soboty od 9.00 do 19.00, a w niedziele od 9.00 do 17.00.

To oznacza, że po miesiącach przerwy adres przy Chrobrego 11 ponownie wraca na gastronomiczną mapę centrum Gorzowa. Tym razem z ofertą, która – jak zapowiadają twórcy – ma wyróżniać się przygotowaniem od podstaw i mniej oczywistym podejściem do menu.