Przejdź do głównych treściPrzejdź do głównego menu
piątek, 5 września 2025 13:13
Reklama

Autorozmowni - Dagmara Romanów i Ireneusz Maciej Zmora

Gościem kolejnego odcinka programu #Autorozmowni była Dagmara Romanów, właścicielka restauracji „Ogród w Śródmieściu” w Gorzowie. W rozmowie opowiedziała o swojej pasji do gastronomii, francuskich smakach w menu oraz o tym, jak udało się spełnić marzenie o własnym lokalu.

Marzenie zrealizowane w Gorzowie

Dagmara Romanów od zawsze chciała prowadzić restaurację. Jak podkreśliła w programie, „Ogród w Śródmieściu” to dla niej połączenie pasji, tradycji i jakości.

Lokalizacja i nazwa

Restauracja mieści się przy ulicy Kosynierów Gdyńskich. Jej nazwa nawiązuje do hasła „ogród śródmieście”, które od początku było inspiracją dla właścicielki.

Kuchnia francuska w centrum miasta

Specjalnością lokalu jest kuchnia francuska. Goście mogą spróbować m.in. wołowiny po burgundzku, zupy Bouillabaisse czy klasycznego coq au vin. Stałym elementem karty są też żabie udka sprowadzane z Holandii, podawane w tradycyjny sposób – na maśle, z czosnkiem i pietruszką.

Śniadania i bufet niedzielny

„Ogród w Śródmieściu” zaprasza również na śniadania. W menu pojawia się m.in. Croque Madame, a w każdą niedzielę organizowany jest bufet śniadaniowy.

Szlak Kulinarny

Dagmara Romanów przyznała, że duże znaczenie dla jej restauracji ma udział w Nocnym Szlaku Kulinarnym. To okazja, by zaprezentować kuchnię nowym gościom i zachęcić ich do odwiedzenia lokalu także na co dzień.


Podziel się
Oceń

Napisz komentarz

Komentarze

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama