Państwowa Inspekcja Sanitarna poinformowała o wykryciu bakterii Listeria monocytogenes w jednej z próbek produktu sprzedawanego w sklepach. Chodzi o pstrąga tęczowego łososiowego wędzonego na zimno MARINERO 100 g.
Zanieczyszczenie wykryto w 1 z 5 przebadanych próbek wskazanego produktu. Spożycie żywności skażonej tą bakterią może prowadzić do listeriozy, dlatego konsumenci nie powinni sięgać po produkt objęty komunikatem.
Wycofanie dotyczy produktu o numerze partii 510794, z terminem przydatności do spożycia 8 kwietnia 2026 roku i kodem kreskowym 5900335027794. Producentem jest Koral S.A. z siedzibą w Kukini, natomiast produkt został wyprodukowany dla Jeronimo Martins Polska S.A., właściciela sieci Biedronka.
Po otrzymaniu informacji o wykryciu bakterii producent zorganizował spotkanie zespołu kryzysowego i wdrożył procedurę wycofania produktu z rynku. Poinformowano również jednostkę certyfikującą standard IFS Food, przeprowadzono analizę zagrożeń oraz wskazano działania korygujące i zapobiegawcze.
Także dystrybutor rozpoczął procedurę wycofania produktu ze sklepów i magazynów we współpracy z producentem. Jak przekazano, przeanalizowano również raporty z wewnętrznych regularnych badań tego produktu, wykonywanych w akredytowanych, niezależnych laboratoriach. W tych badaniach nie stwierdzono wcześniej nieprawidłowości. Sprawa jest obecnie szczegółowo wyjaśniana.
Dodatkowo Powiatowy Lekarz Weterynarii w Kołobrzegu zalecił wycofanie produktu z rynku oraz jego utylizację. Proces ten monitorują organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej.
Ostrzeżenie dla klientów jest jednoznaczne: produktu wskazanego w komunikacie nie należy spożywać. W przypadku wystąpienia objawów choroby po jego zjedzeniu należy jak najszybciej skontaktować się z lekarzem.
Listerioza to choroba wywoływana przez bakterię Listeria monocytogenes. Szczególnie niebezpieczna może być dla osób z obniżoną odpornością, seniorów, kobiet w ciąży i noworodków. Dlatego służby apelują, by sprawdzić zakupione produkty i nie lekceważyć komunikatu o wycofaniu.
Napisz komentarz
Komentarze