Co dzieje się z jedzeniem przy napiętym grafiku?
Pierwszą ofiarą przepełnionego kalendarza zazwyczaj jest regularność posiłków. Śniadanie pominięte w biegu, obiad przy biurku o piętnastej, kolacja o dwudziestej pierwszej – przy takim rozkładzie organizm nie ma jak ustabilizować poziomu cukru. Stąd popołudniowe spadki energii i wieczorne napady głodu.
Drugi mechanizm to zmęczenie decyzyjne. Po dniu wypełnionym wyborami pytanie o kolację trafia w moment najniższej odporności, więc wygrywa to, co da się zjeść od razu. Jeden taki wieczór niczego nie zmienia, ale seria takich wieczorów potrafi przekreślić miesiąc starań.
Trzeci to koszt, którego nikt nie liczy. Planowanie, zakupy, gotowanie i zmywanie dają razem od ośmiu do dwunastu godzin tygodniowo, czyli ponad tydzień roboczy w skali miesiąca.
Decydując się na „pudełka”, z Twojej listy znikną takie czynności, jak:
- planowanie menu na cały tydzień;
- zakupy spożywcze po pracy;
- gotowanie i porcjowanie;
- liczenie kalorii i makroskładników;
- zmywanie po każdym posiłku.
Jak wygląda alternatywa?
Rano pod wskazanym adresem czeka komplet pięciu posiłków: śniadanie, drugie śniadanie, obiad, podwieczorek i kolacja. Pojemniki nadają się do mikrofali, więc przygotowanie obiadu zajmuje kilka minut – w domu, w biurze albo w zakładowej kuchni. Brzmi dobrze?
Właśnie tak działa Dostępny w Gorzowie Wielkopolskim catering dietetyczny od wygodnadieta.pl, który obejmuje 16 diet. Stawki zaczynają się od około 65 złotych, a przy dłuższym zamówieniu cena za dzień spada.
.jpg)
Możesz wskazać godzinę, do której paczka z posiłkami ma czekać na miejscu. Przy pracy zmianowej albo wyjściu z domu przed szóstą to warunek, żeby zestaw w ogóle trafił do torby, zamiast zostać w lodówce na cały dzień.
W WygodnejDiecie jadłospisy układają dietetycy, a gotowanie odbywa się pod okiem szefa kuchni w kuchni objętej certyfikowanym systemem HACCP, poddawanym regularnym audytom zewnętrznym. Firma działa na rynku od 2007 roku, więc doświadczenia w układaniu takich planów jej nie brakuje.
Który wariant wybrać przy intensywnej pracy?
Przy pracy biurowej i okazjonalnym treningu sprawdza się plan niskokaloryczny, utrzymujący 15–25% białka, 30–40% tłuszczu i 40–55% węglowodanów. Nie wyklucza żadnej grupy produktów, więc łatwiej przy nim wytrwać niż przy wersjach restrykcyjnych.
Osoby trenujące regularnie znajdą Sport PRO z proporcjami 25–35% białka i 40–50% węglowodanów. Przy insulinooporności lepiej zadziała menu o niskim indeksie glikemicznym, a kto obawia się monotonii, może wybrać wariant z wyborem dań, komponując zestaw z 25 propozycji dziennie.
Osoby z wykluczeniami znajdą takie opcje, jak menu bez laktozy, bez nabiału, czy z ograniczonym glutenem. WygodnaDieta oferuje też posiłki wegetariańskie, także w wersji z rybami. Każdy pozostaje zbilansowany, więc rezygnacja z jednej grupy produktów nie zostawia dziur w jadłospisie.
